食材・料理の知識と知恵 おうちでパラパラチャーハンの作る７つのポイント 色々試した結果この方法がベスト！
こんにちは！ 食生活アドバイザー＠Pankunです。
お店で食べるチャーハンのパラパラ感、家では無理なのか・・
そう思ったことはありまえせんか？
わたしも、ネットで調べて色々試してみたものの、どうしてもお米同士がくっつい...
2023-04
食材・料理の知識と知恵 
こだわりの食材さがし 本当に美味しいオリーブオイルは、産地と価格で選ぶ
こんにちは！食生活アドバイザー＠Pankunです。
みなさんは、オリーブオイルをどのように選び、使われていますか？
「オリーブオイル」なんて、どれも同じと思うかもしれませんが、オリーブの栽培方法やオイルの製法によって味も品質も...
二日酔い対策と対処 安い日本酒は悪酔い、二日酔いしやすいって本当？
こんにちは！ 元清酒メーカー営業マン、食生活アドバイザー（R）のPankunです。
日本酒を飲むと悪酔いするとか、翌日に残る？
と間違った認識を持つ人も多いようですが、それは、断じて違います。
実際は、他のアルコールと同...
二日酔い対策と対処 「お酒に酔いにくくなる５つの方法」飲み会、会食で失敗しないためにやるべきこと。
こんにちは！元清酒メーカー営業マン、いまは食生活アドバイザー（R）Pankunです。
お酒は飲んでいるときは酔いも入って楽しくなりますが、度を越えると眠くなったり、ロレツがまわらなくなったり、記憶をなくしたり、失言したり・・。などな...