食材・料理の知識と知恵 「トーストサンド」バリエーション豊富で超簡単に作る。具材をたくさん入れても食べやすい！
食生活アドバイザーPankunです。
サンドイッチといえばコンビニ、おいしいけど、結構高い。
だからといって、作るのも面倒、具材を挟んで、パンの耳切って。
欲張って具材を沢山いれると、食べにくい。。
こんな、悩みを...
食材・料理の知識と知恵 
食材・料理の知識と知恵 超具だくさん「おにぎりぱっく」ラップで簡単につくる。ボリューミーで贅沢！バリエーション豊富！！
食生活アドバイザーPankunです。
おにぎりといえば、だいたい三角やたわら形で、真ん中あたりに少々具が入っています。
おにぎりを作るのって意外に面倒
おにぎりって、作るのが、意外に面倒ではありませんか？
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食材・料理の知識と知恵 「動物性脂質の多い調味オイル」は、悪玉コレステロール（LDL）を増やすので摂りすぎに注意！
食生活アドバイザーPankunです。
油の取りすぎは、悪玉コレステロールを増やすと思われがちですが、それは、飽和脂肪酸を多く含む動物性脂質のことなんです。
調味オイルは、大きく、動物性脂質の「飽和脂肪酸」、植物性脂質の「不飽和...
食材・料理の知識と知恵 「昭和の学校給食ミートソーススパゲッティ」を再現してみた。懐かしいおいしさ。
自分の場合、昭和の小学校は、50～45年前
当時の給食メニューは、今でも鮮明に覚えています。
主食は、コッペパン（マーガリン付き、たまにマーマレード）、それにおかずが１品。
月に１度、デザートのオレンジムース（商品名は忘...
食生活の知恵 【筋トレと投資】テストステロンが集中力を高め好成績を上げる？
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
株、FX投資歴20年ですが、投資と筋トレが関係あるとは思ってもいませんでした。
ロイター通信の記事によると、英国ケンブリッジ大学の研究でロンドン金融街で働くトレーダーのテストステロン...
食生活の知恵 お酒を飲んではダメなとき。イヤな事やストレス抱えているときは酔いがさめると増幅される。
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
イヤなことを忘れるために、ストレスから逃れるためにお酒を飲んではダメです。
ストレス発散でお酒を飲むと、その時は楽しくなったり、忘れたりできても、酔いが醒めるとストレスや不安がより増...
食材・料理の知識と知恵 大根おろし、擦りたては辛い！けど栄養素が高い！！オリーブオイルで食べやすくする。
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
大根おろしは、焼き魚、焼き肉、唐揚げ、チキンカツ、・・など沢山の料理にあう薬味の王者。
ただ、擦りたては辛い！！
でも、30分程度時間をおくと、辛味が消えて食べやすくなります。...
食材・料理の知識と知恵 薬味の王者「大根おろし」は、葉に近い部分を使う！部位と栄養素、辛味の関係
食アドバイザー（R）Pankunです、
料理に大根おろしを加えると、さっぱりとした風味になり食欲もそそられますよね。
まさに薬味の王様
でも、擦りたてを食べてみて、「辛っ」となることありませんか？
大根自体は、辛く...
食生活の知恵 【あなたの食生活は大丈夫？】１日に必要な栄養素と過剰摂取のリスク
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
３大栄養素は、「タンパク質」「脂質」「炭水化物」
さらに「ビタミン」「ミネラル」が加わり５大栄養素と言われています。
そこに「食物繊維」加わり６大栄養素と言われるようになりまし...
太りにくい体型になる食事の知恵 体験：オリーブオイルで「素焼きアーモンド」を美味しく食べて痩せる方法
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
最近、健康、アンチエイジング効果が、注目を浴びているアーモンド。
アーモンドは、食物繊維、オレイン酸、ビタミンB2、ビタミンEなど豊富な栄養素がふくまれています。
ただ「素焼き...
食材・料理の知識と知恵 納豆嫌い！でも美味しく食べれる「キムチ✕オリーブオイル」健康、美容効果も最強の組み合わせ
食生活アドバイザー（R）のPankunです。
納豆を食べる人は、ほぼ毎日食べますが、嫌いな人は、一切食べることはありません。
納豆は、５大栄養素がバランスよく、「納豆菌」は生活習慣病を予防する超優良の健康食品。
食べたほ...
減酒と休肝日のおすすめ 休肝日の過ごし方「FX」を始める。取引時間は21時以降、米国経済指標と値動きに注目する!！
FXトレード歴15年、食生活アドバイザー（R）Pankunです。
今回は、休肝日の過ごし方の一つとしてFX投資の始め方について説明をします。
「見逃すな！」という強めのタイトルにしたのは、もしFXを始めようとしているならアメリ...
おすすめ商品 初めてのFXトレードは、国内のFX会社「DMM FX」がおすすめな５つの理由
FXトレード歴15年、食生活アドバイザー（R）Pankunです。
普段は、食生活に関する情報提供をブログで配信しています。
今回は、休肝日の過ごし方の一つとして、FXを始めるから「おすすめのFX会社」といことで「初心者向け」に...
食材・料理の知識と知恵 快眠に導く！朝の牛乳とメラトニンの関係。「寝る前のホットミルク」はうそ？
こんにちは！食生活アドバイザー（R）のPankunです。
平日のお酒をやめた最初のころ、寝付けなかったときに効果があったのは、朝の牛乳。
朝の牛乳を飲み、日光を浴びると、夜は寝つきが良くなり睡眠の質が向上すると言われています。...
減酒と休肝日のおすすめ 「平日ソーバーキュリアス」の始め方、完全にお酒をやめたくない人へ（体験談）
こんにちは！食生活アドバイザー（R）のPankunです。
最近、少しずつメディアで耳にする「ソーバーキュリアス」
始めるひとが増えてきたということで、その理由、メリット、始め方についてご紹介します。
ソーバーキュリアスと...