食材・料理の知識と知恵 くっつかない！夏場に余ったソーメンで作るチャンプルの作り方。
ソーメンチャンプルを作ってみたけど、くっついて固まってしまった経験があると思います。
普通に茹でて炒めると、必ずくっついて、固まりになってしまいます。
茹でるとソーメンのでんぷんが溶けだして、乾いたときにくっつくので仕方ありま...
食材・料理の知識と知恵 
こだわりの食材さがし 必見！オリーブオイルを使うとさらに美味しくなる料理おすすめ
こんにちは！食生活アドバイザー（R）のPankunです。
高級オリーブオイルを頂いた！
でもオリーブオイルってどう使ったら美味しくいただけるの？
また使い切らずに残っていることも多いのでは？？
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今回...
食材・料理の知識と知恵 オリーブオイルの75％はオレイン酸。生活習慣病予防と美肌効果！
こんにちは！ 食生活アドバイザー（R）Pankunです。
オリーブオイルなどの植物性オイルに含まれているオレイン酸には、どんな効果があるのかご存じですか？
今回はオレイン酸の特徴や効果について解説します。
オリーブオイル...
食材・料理の知識と知恵 おうちでパラパラチャーハンの作る７つのポイント 色々試した結果この方法がベスト！
こんにちは！ 食生活アドバイザー＠Pankunです。
お店で食べるチャーハンのパラパラ感、家では無理なのか・・
そう思ったことはありまえせんか？
わたしも、ネットで調べて色々試してみたものの、どうしてもお米同士がくっつい...
こだわりの食材さがし 本当に美味しいオリーブオイルは、産地と価格で選ぶ
こんにちは！食生活アドバイザー＠Pankunです。
みなさんは、オリーブオイルをどのように選び、使われていますか？
「オリーブオイル」なんて、どれも同じと思うかもしれませんが、オリーブの栽培方法やオイルの製法によって味も品質も...
二日酔い対策と対処 安い日本酒は悪酔い、二日酔いしやすいって本当？
こんにちは！ 元清酒メーカー営業マン、食生活アドバイザー（R）のPankunです。
日本酒を飲むと悪酔いするとか、翌日に残る？
と間違った認識を持つ人も多いようですが、それは、断じて違います。
実際は、他のアルコールと同...
二日酔い対策と対処 「お酒に酔いにくくなる５つの方法」飲み会、会食で失敗しないためにやるべきこと。
こんにちは！元清酒メーカー営業マン、いまは食生活アドバイザー（R）Pankunです。
お酒は飲んでいるときは酔いも入って楽しくなりますが、度を越えると眠くなったり、ロレツがまわらなくなったり、記憶をなくしたり、失言したり・・。などな...
太りにくい体型になる食事の知恵 【口コミ写真】腕立て１日何回で筋肉が付く？15回３セットを半年続けた効果！
食生活アドバイザー（R）のPankunです。
筋トレというとジム！
でもジムに通うには、やはりそれなりに覚悟も必要、そう考えるうちに時間は経ち何もしない日々が続いてまいる人も多いと思います。
おうちで出来る筋トレの効果を...
太りにくい体型になる食事の知恵 食事制限だけのダイエットには、リバウンドという落とし穴がある。
こんにちは！ 食生活アドバイザー（R）のPankunです。
若い時は、炭水化物、脂質、糖類どれだけ食べても太らなかったのに・・。
あの頃がうらやましい。
特に男性は、テストステロンという男性ホルモンが影響しています。
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おすすめ商品 普通の食パンが、”サクサクもっちり”になるおすすめのグッズの口コミ
こんにちは！ 食生活アドバイザー（R）のPankunです。
イオンの食パン売り場で見つけた優れもの！ おすすめです。
日本人は、サクサク、もっちりの食感が大好きといわれていますが、普通の食パンが、サクサク、もっちりになるス...
おすすめ商品 【生活の知恵】ペットボトルを洗うグッズ「BEANS」（ビーンズ）を使ってみた口コミ
こんにちは！ 食生活アドバイザー（R）Pankiunです。
ペットボトルを洗って使う人、多くはありませんが、会社でも時々見かけます。
それは、ボトルのラベルをはがして、自分が好きなお茶や紅茶を入れてきたり。
実は、わたし...
太りにくい体型になる食事の知恵 マヨラーさんダイエット要注意！マヨネーズは、高カロリー大さじ１杯で100kcl
マヨラーの人でも、意外に知らないのが、マヨネーズのカロリー。
大さじ１杯で約１００kcl！！
大さじ１杯といえば、凡そ10ｇ
たとえば、「お好み焼き」にまんべんなく掛けるとだいたい大さじ２杯くらい。
実は、...
太りにくい体型になる食事の知恵 【太らないお酒の飲み方】糖質ゼロのお酒を飲んでも太る！アルコール代謝のメカニズムを知る
こんにちは！食生活アドバイザー（R）、元清酒メーカーの営業のPankunです。
お酒を飲むと太る？
糖質カットのビールは、太らない？
どちらも違います。
太るというのは、脂肪が付くこと。
脂肪の主な原...
太りにくい体型になる食事の知恵 食べ過ぎても脂肪が付かない48時間以内にリセットする食事メニュー
食生活アドバイザー（R）Pankunです。
むかし衣替えの時期に、こんな光景を見たことがあります。
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毎日、普通に食事をしているつもりでも気が付いたら１年で２～３Kg増えていたことありますよね。
日々の食生活では...
太りにくい体型になる食事の知恵 【基礎代謝を上げる方法】低強度の筋トレと腸内環境を整える
食生活アドバイザー（R）のPankunです。
季節の変わり目の衣替えの時期、体型が変わったことに気づきますよね。
毎日、ご飯をお茶碗半分増やしただけで、１か月で１kg、１年で12kgも脂肪が付くというのをご存じですか？
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