食生活アドバイザーPankunです。
サンドイッチといえばコンビニ、おいしいけど、結構高い。
だからといって、作るのも面倒、具材を挟んで、パンの耳切って。
欲張って具材を沢山いれると、食べにくい。。
こんな、悩みを解決するのが「トーストサンド」
具材があればたった3分でつくれて、具材も、入れ放題で食べやすい。
具沢山なので、パンのミミまで美味しく食べられます。
ポイントは、厚切りトーストを使って、ポケットをつくる。
ポケットなので、グラタンやカレーもサンドできます!
トーストサンドの作り方
材料:「食パン4つ切り」1枚、具材はお好み
<作り方>
①食パンの4切りを1枚、トースターで2分焼く
②食パンを半分に切る
③半分に切った食パンの内側に切り目を入れてポケットを作る
④ポケットに具材をいれて完成♪
具材さえあれば、所要時間3分で、おいしいトーストサンドが完成
☆スタンダード「たまごサンド」
だれが作っても美味しくできるのがたまごサンド。
★具材の作り方
材料:ゆで卵1、マヨネーズ大さじ1、塩少々、胡椒少々
①卵を茹でる
省エネで早く茹でる方法→小さなフライパンに3cm程度水をいれて蓋をして12分、5分蒸らす
②ゆで卵を黄身と白身に分ける
③黄身はホークで、ざっくりつぶす
④白身は包丁で1cm角程度の大きさに刻む
⑤塩、胡椒で下味を付ける
⑥マヨネーズで和える
食パンのポケットに入れて完成♪
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具材はなんでもOK
パスタ、とんかつ、ハンバーグ・・お好みの具材なんでもOk
おかずが余れば、トーストサンドに詰め込んでランチにも最適です!
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